證照班都已經學完了
可是老師還是繼續幫我們上
所以現在都是我們自己決定要學什麼
然後一起買材料
上禮拜老師教了乙級的蘋果塔 核桃塔
超好吃的阿阿阿阿阿阿
這禮拜教我們裝飾蛋糕
還有紅豆乳酪蛋糕
結果乳酪蛋糕毀滅了
因為烤的盒子不耐熱
全部崩塌
變成一大盤平平的
挖了一些來吃
還不賴耶
只可惜失敗了
裝飾蛋糕一直是我很想玩的項目
以前看到師傅用轉檯 用抹刀 擠花
就覺得超專業 超羨慕
第一次用抹刀
好興奮
而且好難阿阿阿
另外 因為材料都是統一買的
一人只有5顆草莓跟半顆奇異果
所以要運用有限的資源完成蛋糕
經過我的評估 以及 SWOT分析後
開始在腦中策劃
接著執行
最後勉勉強強完成了
其實還挺俗的我說.....
而且看看側邊
刮這什麼鬼花紋!!!!!!!!!!
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