雜記

這也是拖很久沒寫的食記，
趁還有記憶...快寫!



在PTT美食板搜尋"汐止"
出來的結果泰半都是"銘記越南美食"

這天太陽超大!!!
真是一個適合吃越南料理的日子~



我們下午一點左右到達，
因為沒有訂位子，
就坐在一旁的籐椅聊天喝茶，
順便照照相，

一樓座位，
滿滿的人潮

戶外區的座位，




等了好一會兒，
終於有空位了!!

而且是在樓上的 VIP LOUNGE!!





不同於一樓座位區的熱鬧南洋氣氛，
同樣的南洋風，在2樓則多了一份典雅，
前面大螢幕還再播放"美食大三通"喔!



鮮蝦春捲-80元


類似河粉的外皮，
包裹彈牙的鮮蝦以及爽脆的蔬菜，
沾上酸甜的醬汁，
吃下去真是食欲大開!!!

候位的時候都不覺得有肚子餓，
菜一上桌，
才感到飢腸轆轆!

越式蜜汁雞排飯-90


這道菜我沒有吃到，
聽說很不錯~!



串燒牛肉飯-90


牛肉很嫩，醃的很入味，好吃!


涼拌花枝-100


花枝很新鮮，冰冰涼涼又脆脆的，
搭配下方的洋蔥絲以及香菜，
非常好吃!
只是....花枝沒幾片....根本是洋蔥涼拌咩....

越式炸豆腐 -75


看起來很像臭豆腐，
其實就是不用沾醬，已經有調味過的炸豆腐，
不很酥....鹹鹹香香的，不太有特色。


香酥奶油蝦 - 250


這道大推薦!!!!!
炸得很好，
外衣香脆，連尾巴都酥酥的，
裡頭的蝦子完全不乾，依舊很有彈性!!!
雖然有奶油調味 又是炸的 卻一點也不膩!
很香很好吃，
配上魚露沾醬更清爽~


咖哩雞法國麵包 - 115


前方這盤就是咖哩雞，
後面是法國麵包，

趁熱撕開法國麵包，
外皮灑了一桌，
麵包的筋度 一絲一絲的!!!
這麵包一看就很好吃!!!!!!!!

咖哩雞是我喜歡的類型，
不會甜甜的，
香料味比較重，
裡頭的雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔等，都已經燉到入口即化了!

麵包跟咖哩真的是絕配!
因為咖哩好吃到會讓人家想用麵包洗盤子!

香椰沙嗲豬肉 - 100


感覺像是豬肉丸子，
沒有什麼椰香，
跟一般認知的沙爹不太一樣，
算是我個人比較不喜歡的一道。

越南煎班燒 - 200


一大~~片的煎蛋
裡面包了以蔬菜為主的餡料，
把它分成小塊後，
用生菜包起來吃，
感覺很像春捲耶....哈哈，
是說沒吃過可以嘗嘗，
味道沒有太特殊。

想說大熱天點個金銀花蜜茶消暑退火

殊不知...........
竟然是熱的!!!!!!!!

而且還長的這麼特別
金銀花蜜茶 -160






打開更是嚇到我們...






會不會太"搞剛"
老椰子挖了個剛好fit的洞，
把瓷壺放在裡面保溫，

這道茶被罵臭頭了，

我提議要點的，
所以要負責....
而且看在他清涼解毒的份上，
我灌了很多!!!!


建議：還是喝免費提供的茶水就好!





銘記越南美食
地址：台北縣汐止市康寧街536-1號
電話：02-26927015
營業時間：AM11:00~PM9:00