烘焙。蜂蜜抹茶戚風－雜記

因為棒球看不下去，
乾脆來做個蛋糕吧!

好久好久好久沒做這些基本款的海綿或是戚風蛋糕了，
因為我只要在家做，都會失敗失敗失敗!!!

荒廢了好一陣子，

差點連我的八吋模都找不到!!!

這次的蛋糕配方，
好久以前就找來保存了，
一直很想做看看，

但是我家的人似乎不怎麼愛抹茶...
因此遲遲不敢做，

今天就給他做下去了!!

痛哭流涕!!!!!!!!

天阿!!!!!!!

我成功了!!!!!!!

有史以來第一次在家烤戚風有膨脹到我心中的"法定高度"阿阿阿阿

配方來自 Lonly Space 抹茶蜂蜜戚風蛋糕

但是做完也發現，
我那號稱材料為：高級茶葉的日式抹茶粉

根本是有色素阿!!!!!!!!!!

逃不過我的眼睛的!!!

以後不買這家抹茶粉了!

提示：我家後面那間的日式抹茶粉。

不知道是不是因為抹茶不純，

導致這個蛋糕近似於蜂蜜蛋糕...沒什麼抹茶味捏~

但是還是好好吃~

重點是我烤成功了哇哈哈哈哈哈哈