前金。華友牛排－雜記

禮拜六爺爺生日，
提早一天到華友慶生，

跟新統一感覺類似，
開了20年了，
非常有復古味道的牛排餐廳，
裡面用餐的人也都是中年以上的族群。

我們四個人都是點華友皇家套餐，
爸爸跟爺爺點A餐，
我跟媽媽點B餐，

A餐跟B餐差了一百元，
但是濃湯除了洋蔥湯、奶油蘑菇、奶油玉米之外，
A餐還多了海鮮濃湯可以選擇，
另外還有一道主廚特製的海鮮捲，

A餐的海鮮濃湯，
料很多，有蝦子、蟹腿肉、蛤犡等海鮮，
奇怪的是裡面還加了蟹味棒，
高級的海鮮濃湯有點畫蛇添足了。
但整體來講味道非常鮮美，香味濃郁，好喝。

B餐的洋蔥湯，
似乎是盛到小碗裡還有放進烤箱稍作焗烤的動作，
因為湯上桌的時候還在滾呢!
以前喝的洋蔥湯味道通常偏甜，
華友的洋蔥湯有洋蔥的香氣，但是不會甜甜的，
非常好喝。

蒜味奶油麵包 + 特製的蔥辣豆豉
似乎很多老式的牛排餐廳都會有這一種蔥辣豆豉配麵包，
瞬間變的很有台灣味，
當然也很合我們的胃口!
蒜味奶油麵包本身就很香很好吃了，再配上這個豆豉，味道又提昇了!!!

中間的沙拉忘記拍照了，
雖然只是普通的生菜，
但是冰涼的蔬菜非常清脆多汁，
感覺是有用心處理的沙拉。

A餐的主廚特製海鮮捲，
這個我試吃了一小小口就不想吃了....
因為我個人很不喜歡酥皮類的東西，
這個點心是用酥皮將奶油焗海鮮包起來烤，
一入口就吃到酥皮的油味，
配上濃濃的白醬，
有點嚇人.....
家人的評價：太油了。